Macchina per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato. Mescolatore realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni,
puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc… Il modello MX25 è dotato del solo mescolatore da 30 cm per un livello max di immersione fino a 15 cm.

Coltelli elettrici per kebab, lama 100 mm. Potenza 80W. Spessore lama regolabile.

Macchina per realizzare frappè, cocktails, sorbetti ecc. Struttura in lega di alluminio verniciato - disponibile con bicchiere in lexan - sistema di accensione automatica solo con bicchiere inserito

Frullatori professionali - Macchina per preparare frullati, frappè ecc. Struttura in lega di alluminio verniciato - motore a due velocità - microinterruttore su coperchio - coltello removibile a quattro lame in acciaio inox - tappo su coperchio per aggiungere ingredienti in fase di lavoro - disponibile con bicchiere in lexan. I modelli doppi sono dotati di un gruppo coltello ed un gruppo mescolatore.

Struttura in alluminio anodizzato – parti a contatto con la carne in acciaio inox. Per hamburger ø 100 mm.

Macchina per pressare il gelato in grado di ottenere diversi tipi di forme come spaghetti, tagliatelle o asparagi grazie all’utilizzo di diversi bicchieri. Struttura in alluminio – bicchiere in lega speciale anodizzata – dotato di bicchiere per spaghetti.
Optional: bicchiere tagliatelle e bicchiere asparagi.

Spremiagrumi elettrico professionale in lega di alluminio verniciato - vasca e filtro estraibili in acciaio inox - paraspruzzi removibile in policarbonato alimentare bianco - doppia pigna in ABS alimentare.

Potenza 1100 W - Temperatura di lavoro 0÷90° C - Dimensioni 480x300x350h (mm)

Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite buste goffrate o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura.
MSD300P: Carcassa in plastica – elettrovalvola apertura rapida barra – pompa a secco – automatica – digitale – provvista di sensore di regolazione altimetrica. Tutte le macchine sottovuoto supportano il vuoto in sacchetti o contenitori completi di coperchi specifici per l’utilizzo. Utilizzare solo buste per sottovuoto goffrate.

Struttura e bocca in alluminio lucidato – rullo in acciaio inox – griglia inferiore di protezione – microinterruttore leva pressore grattugia.

Macchina per scaldare, gratinare e tostare piatti. Struttura in acciaio inox – griglia cromata e cassetto raccolta residui di cottura removibili – termostati con 3 regolazione di potenza – regolazione posizione griglia.

Macchina con impugnatura ergonomica per un’ottima presa senza fatica, completa di mescolatore più frusta con variatore di velocità per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato.Mescolatore realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc. Frusta realizzata in acciaio inox AISI 304, utile per ottenere panna montata, creme, omelette, soufflè, ecc. Il modello FX40 è dotato di mescolatore di serie da 40 cm di lunghezza per un livello max di immersione fino a 29 cm e di una frusta di 35 cm con un livello max di immersione fino a 20 cm ed un blocco motore con variatore di velocità.

Macchina completa di mescolatore più frusta con variatore di velocità per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato. Mescolatore realizzato interamente
in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc. Frusta realizzata in acciaio
inox AISI 304, utile per ottenere panna montata, creme, omelette, soufflè, ecc. Il modello MX40 è dotato di: mescolatore di serie da 40 cm di lunghezza per un livello max di immersione fino a 29 cm; di una frusta di 35 cm con un livello max di immersione fino a 20 cm, e di un blocco motore con variatore di velocità.

Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox – gruppo macinazione in alluminio – bocca ingresso carne ø 52 mm – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox auto-affilante.

Macchina elettrica per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox – piano di cottura in acciaio sabbiato liscio – termostati di regolazione temperatura 50÷300 °C – cassetto raccolta residui di cottura.

Spremiagrumi elettrico professionale in lega di alluminio verniciato – vasca, filtro e pigna estraibili – doppia pigna in ABS alimentare. Azionamento e spegnimento automatici tramite l’utilizzo della leva premi-frutta.

Macchina elettrica per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox – piano di cottura in acciaio sabbiato rigato- termostati di regolazione temperatura 50÷300 °C – cassetto raccolta residui di cottura.

Macchina per cuocere e riscaldare carne, pesce, uova, verdura, formaggi, toast farciti, panini, ecc. Struttura in acciaio inox - piastra di cottura in ghisa sabbiata, in grado di mantenere a lungo la temperatura - resistenze a contatto con le piastre per garantire una migliore conducibilità - termostato 0÷300 °C - termostato di sicurezza - piastra superiore autobilanciata.

Crepiere elettriche professionali - Modello da 2000 W:Piano cottura ø 350 (mm) - Temp esercizio 0÷300° C - Dimensioni 350x370x120h (mm)Modello da 2750 W:Piano cottura ø 400 (mm) - Temp esercizio 0÷300° C - Dimensioni 400x470x120h (mm)TEMPO DI COTTURA 1-3 MINUTI

Rompighiaccio professionale per frantumare il ghiaccio, adatto per preparare Caipirinhas, Mojitos, Frozen Cocktails, ecc. Struttura in lega di alluminio verniciato - microinterruttore su coperchio - bicchiere e gruppo lame in acciaio inox - sistema di frantumazione ghiaccio brevettato

Macchina per scaldare, gratinare e tostare piatti. Struttura in acciaio inox – griglia cromata e cassetto raccolta residui di cottura removibili – termostati con 3 regolazione di potenza – regolazione posizione griglia.

Macchina elettrica per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox – piano di cottura in acciaio liscio e cromato – termostati di regolazione temperatura 50÷300 °C – cassetto raccolta residui di cottura.

Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox – gruppo macinazione in alluminio – bocca ingresso carne ø 52 mm – in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 105×65 mm – rullo in acciaio inox – griglia inferiore di protezione – microinterruttore leva pressore grattugia.

Macchina elettrica per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox – piano di cottura in acciaio cromato e rigato- termostati di regolazione temperatura 50÷300 °C – cassetto raccolta residui di cottura.

Carcassa in alluminio anodizzato - vasca e lame estraibili in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio e vasca - capacità vasca 3 litri - dotato di coltello a lame taglienti.

Macchina elettrica per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox – piano di cottura in acciaio sabbiato liscio – termostati di regolazione temperatura 50÷300 °C – cassetto raccolta residui di cottura – regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura.

Macchina elettrica per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox – piano di cottura in acciaio misto- termostati di regolazione temperatura 50÷300 °C – cassetto raccolta residui di cottura – regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura.

Tritaghiaccio professionale per tritare il ghiaccio in scaglie sottili, adatto per preparare granite, cocktails, ecc. Struttura in lega di alluminio verniciato - microinterruttore su leva - tramoggia in lega leggera - lama in acciaio inox espulsione ghiaccio a gravità

Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP – Gruppo di macinazione in ghisa trattata per alimenti – comandi in bassa tensione – bocca ingresso carne ø 52 mm – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.

Disponibile con alimentazione trifase o monofase. Struttura e bocca in alluminio lucidato – dimensione della bocca 140×75 mm – rullo in acciaio inox – griglia inferiore di protezione – microinterruttore leva pressore grattugia – Con freno motore.

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide). Struttura e vasca in acciaio inox – scheda controllo con 5 programmi di cottura – display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda al cuore e timer – rubinetto di scarico con valvola di sicurezza – blocco macchina in mancanza di acqua – sensore temperatura con delta 0,1°C – precisione di lavorazione +/- 0,3°C – raggiunge i 70°C in circa 50 minuti. Accessori: Sonda al cuore.

Macchina per tagliare, affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. TV200RN chiamato “La Romagnola”: presente da oltre 30 anni sui mercati internazionali, ancora più funzionale e versatile. Carcassa e bocca removibile in acciaio inox AISI 304 – microinterruttore di sicurezza su maniglia e bocca – doppia bocca inserimento prodotto – dimensione bocca ovale ~ 155×75 mm – dimensione bocca tonda ø 56 mm.

Macchine per realizzare contemporaneamente più lavorazioni. Struttura in lega leggera di alluminio verniciato – motori indipendenti. GP2SF: composto da spremiagrumi e frullatore con bicchiere da 1,5 L in lexan.

Disponibile con alimentazione trifase o monofase. Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox - gruppo macinazione in ghisa alimentare estraibile - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.

Macchina per cuocere e riscaldare carne, pesce, uova, verdura, formaggi, toast farciti, panini, ecc. Struttura in acciaio inox - piastra di cottura in ghisa sabbiata, in grado di mantenere a lungo la temperatura - resistenze a contatto con le piastre per garantire una migliore conducibilità - termostato 0÷300 °C - termostato di sicurezza - piastra superiore autobilanciata - disponibili con piano di cottura liscio, rigato o misto (metà liscio e metà rigato).

CREPIERE A GAS DISPONIBILI CON PIASTRA SINGOLA O DOPPIA. PIASTRA SINGOLA: Potenza 3.600 kcal/h - N. bruciatori 1 - Alimentazione gpl o metano - Temp. esercizio 0÷280° C.PIASTRA DOPPIA: Potenza 3.600 + 3.600 kcal/h - N. bruciatori 2 - Alimentazione gpl o metano - Temp. esercizio 0÷280° C.TEMPO DI COTTURA DELLE CREPES 1-3 Minuti.

Frullatore - rompighiaccio. Macchine per realizzare contemporaneamente più lavorazioni. Struttura in lega leggera di alluminio verniciato - motori indipendenti.

Macchina per triturare, impastare, sminuzzare e mescolare. Carcassa e vasca in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – pulsantiera a pressione – microinterruttori di sicurezza sul coperchio e sulla base d’ appoggio vasca – freno motore – capacità vasca 3-5-8 litri – dotato di un coltello a 2 lame taglienti.

Modello da 4800W:Piano cottura ø 2x350 (mm) - Temp esercizio 0÷300° C - Dimensioni 710x370x120h (mm)Modello da 5500W:Piano cottura ø 2x400 (mm) - Temp esercizio 0÷300° C - Dimensioni 810x470x120h (mm)TEMPO DI COTTURA 1-3 MINUTI

Coltelli elettrici per kebab, lama 80mm. Potenza 80W. Spessore lama regolabile. Trasformatore incluso.

Disponibile con alimentazione trifase o monofase. Bocca inserimento carne diametro 52 mm - Corpo macchina in alluminio lucidato - Tramoggia rotonda inox, vaschetta carne, formaggio e rullo inox. Gruppo macinazione ghisa trattata per alimenti.

Capienza 14 wurstel - Numero rulli 8 - Potenza 1,8 Kw - Lunghezza rulli 350 (mm) - Diametro rulli Ø 25 mm - Dimensioni 460x350x200h (mm)

Macchina per triturare, impastare, sminuzzare e mescolare. Carcassa e vasca in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – pulsantiera a pressione – microinterruttori di sicurezza sul coperchio e sulla base d’ appoggio vasca – freno motore – capacità vasca 3-5-8 litri – dotato di un coltello a 2 lame taglienti.

Macchine per realizzare contemporaneamente più lavorazioni. Struttura in lega leggera di alluminio verniciato – motori indipendenti. GP3SFF: composto da spremiagrumi a leva, frullatore con bicchiere da 1,5 L in lexan e frullatore -frappè con bicchiere in lexan.

Macchina per triturare, impastare, sminuzzare e mescolare. Carcassa e vasca in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – pulsantiera a pressione – microinterruttori di sicurezza sul coperchio e sulla base d’ appoggio vasca – freno motore – capacità vasca 3-5-8 litri – dotato di un coltello a 2 lame taglienti.

Macchina a gas per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox – piano di cottura in acciaio sabbiato liscio – alimentazione a gas metano, in dotazione kit G.P.L – allacciamento gas 1/2″G – manopole di regolazione potenza fiamma – cassetto raccolta residui di cottura – accensione con piezoelettrico. I modelli doppi permettono la regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura.

truttura in acciaio inox – pistone in alluminio – 2 velocità: una lenta per l’avanzamento del pistone, l’altra veloce di ritorno in dotazione 3 imbuti ø 8 mm
– 16,5 mm – 23,5 mm.

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide). Struttura in acciaio inox – scheda controllo con 5 programmi di cottura – display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda al cuore e timer – blocco macchina in mancanza di acqua – sensore temperatura con delta 0,1°C – precisione di lavorazione +/- 0,3°C – raggiunge i 70°C in circa 25 minuti.
Accessori: Sonda al cuore.

Macchina a gas per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox - piano di cottura in acciaio sabbiato o cromato liscio, rigato o misto - alimentazione a gas metano, in dotazione kit G.P.L - manopole di regolazione potenza fiamma - cassetto raccolta residui di cottura - accensione con piezoelettrici. I modelli doppi permettono la regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura.

Struttura in acciaio inox – pistone in alluminio – 2 velocità: una lenta per l’avanzamento del pistone, l’altra veloce di ritorno in dotazione 3 imbuti ø 8 mm – 16,5 mm – 23,5 mm.

Macchina per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigraffio – vasca e gancio impastatore in acciaio inox AISI 304 – elica in lega ottone/bronzo – microinterruttore su coperchio vasca.

Macchina per stendere impasti di pizza, pane, piada, focacce, ecc. Struttura interamente in acciaio inox AISI 304 – rulli in resina alimentare – leva di regolazione spessore su entrambe i gruppi – apertura rulli da 0,3 mm a max 5,5 mm – rulli superiori inclinati per realizzare diverse forme. Il sistema con micro di sicurezza si trova sul coperchio protezione rulli superiori e permette il funzionamento solo a coperchio chiuso.

Macchina a gas per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox - piano di cottura in acciaio sabbiato o cromato liscio, rigato o misto - alimentazione a gas metano, in dotazione kit G.P.L - manopole di regolazione potenza fiamma - cassetto raccolta residui di cottura - accensione con piezoelettrici. I modelli doppi permettono la regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura.

Macchina a gas per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox - piano di cottura in acciaio sabbiato o cromato liscio, rigato o misto - alimentazione a gas metano, in dotazione kit G.P.L - manopole di regolazione potenza fiamma - cassetto raccolta residui di cottura - accensione con piezoelettrici. I modelli doppi permettono la regolazione e l’accensione indipendente di metà piano di cottura.

Disponibile con alimentazione trifase o monofase. Gruppo macinazione estraibile - Bocca inserimento carne Ø52 mm - Corpo macchina in acciaio inox - Inversione di marcia. Gruppo macinazione in ghisa trattata per alimenti.

Forni a convezione elettrici. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna – 1 ventilatore centrifugo – selettore a 8 funzioni (defrost, 4 modalità a convezione, 2 modalità grill, solo ventola) – porta con doppio vetro interno estraibile – guarnizione porta ad incasso – cassetto raccolta condensa estraibile – guide supporto teglie estraibili – 1 griglia compresa.

Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura – in dotazione piattello abrasivo estraibile. Il modello PPN5 è da banco-.

Optional: alimentazione monofase - cavalletto - cassetto filtro

Macchina per tagliare, affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato, nocciole, sfilacciare carote, sedano, patate, mele, rape, barbabietole, mozzarella. TV4000 chiamato “L’ortolana”: carcassa, bocca e contenitore di raccolta in acciaio inox AISI 304 – microinterruttori di sicurezza su maniglia, bocca e contenitore – doppia bocca inserimento prodotto – bocca ovale ~ 150×70 mm – bocca tonda ø 56 mm – pulsantiera a pressione. Il prodotto lavorato cade direttamente nel contenitore di raccolta senza utilizzare il disco espulsore lasciando inalterata l’integrità del prodotto.

Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura – in dotazione piattello a spazzole estraibile PPC. Modello da banco.

Optional: alimentazione monofase - cavalletto - cassetto filtro

Disponibile con alimentazione trifase o monofase. Gruppo macinazione estraibile - Bocca inserimento carne Ø 76 mm - Corpo macchina in acciaio inox - Inversione di marcia. Gruppo macinazione in ghisa trattata per alimenti

Macchina realizzata appositamente sfilacciare mozzarella. Carcassa in acciaio inox AISI 304 – corpo centrale e coperchio in alluminio anodizzato – dimensione bocca ~ 80×65 mm – microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia. In base all’utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto

Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura – in dotazione piattello abrasivo estraibile PTA.

Optional: alimentazione monofase - cavalletto - cassetto filtro

Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura – in dotazione piattello abrasivo estraibile PTA.

Optional: alimentazione monofase - cavalletto - cassetto filtro

Forno a convezione a gas. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna – porta con doppio vetro, vetro interno estraibile – guide supporto teglie estraibili –
guarnizione porta ad incasso – cassetto raccolta condensa estraibile – 1 ventilatore centrifugo – u. Allacciamento gas 3/8″G – 1 griglia compresa – teglie non incluse.

Disponibile con alimentazione Trifase o monofase, con struttura in alluminio anodizzato o verniciato - versione CE con comandi in bassa tensione - pulsante di emergenza - microinterruttore su coperchio di chiusura macchina - freno motore - regolazione dello spessore di taglio - regolazionedell’altezza di taglio - porzionatore, piano di lavoro, guidalama e spingicarne in acciaio inox. Accessori:cavalletto in acciaio verniciato.

Macchina realizzata appositamente per cubettare (TAC) e sfilacciare (TAS)
mozzarella. Carcassa in acciaio inox AISI 304 – corpo centrale e coperchio in alluminio anodizzato – dimensione bocca ~ 80×65 mm – microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia. TAC: in base ai dischi utilizzati si ottengono diverse misure di cubetti.

TAGLIO UTILE mm. 200x225h. Struttura in alluminio anodizzato o verniciato - versione CE con comandi in bassa tensione - pulsante di emergenza - microinterruttore su coperchio di chiusura macchina - freno motore - regolazione dello spessore di taglio - regolazionedell’altezza di taglio - porzionatore, piano di lavoro, guidalama e spingicarne in acciaio inox.Accessori:cavalletto in acciaio verniciato.

Macchina per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigraffio – vasca e gancio impastatore in acciaio inox AISI 304 – elica in lega ottone/bronzo – microinterruttore su coperchio vasca.

Forno a convezione a gas. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna – porta con doppio vetro, vetro interno estraibile – guide supporto teglie estraibili –
guarnizione porta ad incasso – cassetto raccolta condensa estraibile – 1 ventilatore centrifugo. Allacciamento Gas 3/8″G – 1 griglia compresa – teglie non incluse.

Macchina per stendere impasti all’uovo, pizza e piada. Struttura interamente in acciaio inox AISI 304 – rulli in acciaio inox AISI 304 lucidati a specchio – apertura rulli 0÷10 mm – pomello di regolazione spessore ultimo passaggio – microinterruttore su coperchio di protezione rulli.
Optional: taglia sfoglia singoli – taglio utile 220 mm – diverse misure di taglio da 2-4-6-12 mm.

Macchina per scaldare, gratinare e tostare piatti. Struttura in acciaio inox – griglia cromata e cassetto raccolta residui di cottura removibili – termostati con 3 regolazione di potenza – regolazione posizione griglia. Il modello SAL600MB ha la testa mobile.

TAGLIO UTILE mm. 230x340h. Struttura in alluminio anodizzato o verniciato - versione CE con comandi in bassa tensione - pulsante di emergenza - microinterruttore su coperchio di chiusura macchina - freno motore - regolazione dello spessore di taglio - regolazionedell’altezza di taglio - porzionatore, piano di lavoro, guidalama e spingicarne in acciaio inox.Accessori:cavalletto in acciaio verniciato.

Macchina per lavare e centrifugare ortaggi e verdure. Struttura in acciaio inox - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttore di sicurezza su coperchio - filtro a cassetto e filtro su scarico vasca removibili - pompa di scarico ispezionabile dall’esterno - motore trifase a 2 velocità, una per il lavaggio e una per la centrifuga - possibilità di scelta di due cicli di lavaggio e tre tempi di durata per ogni ciclo - tasto “dry” per centrifuga manuale.

Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 – coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente – microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita – pulsante espulsione prodotto – timer 0÷4 minuti – getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura – in dotazione piattello abrasivo estraibile e abrasivo laterale di serie.

Optional: alimentazione monofase - cavalletto - cassetto filtro

Macchina per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigraffio – vasca e gancio impastatore in acciaio inox AISI 304 – elica in lega ottone/bronzo – microinterruttore su coperchio vasca – raffreddamento della zona di estrusione ad aria e taglia pasta elettronico di serie.

Impastatrice per carne. Struttura interamente in acciaio inox sabbiato – coperchio inox di serie – microinterruttore su coperchio – inversione di marcia – leva di ribaltamento vasca – pale estraibili – comandi a bassa tensione – kit ruote ( di cui 2 con freno ) di serie.

Impastatrice con utensile a forcella che consente la lavorazione degli impasti più duri permettendo un’ottima ossigenazione ed evitando il riscaldamento dell’impasto. Carcassa in acciaio verniciato – vasca, forcella e coperchio in acciaio inox AISI 304 – timer meccanico – comandi in bassa tensione. La protezione della vasca per metà grigliata permette l’aggiunta degli ingredienti anche in lavorazione.
Accessori: seconda velocità, carrello H 10 cm o cavalletto H 40 cm.

(N.B. LA SECONDA VELOCITÀ È DISPONIBILE ESCLUSIVAMENTE CON ALIMENTAZIONE TRIFASE)

Impastatrice per carne. Struttura interamente in acciaio inox sabbiato – coperchio inox di serie – microinterruttore su coperchio – inversione di marcia – leva di ribaltamento vasca – pale estraibili – comandi a bassa tensione – kit ruote ( di cui 2 con freno ) di serie.

Impastatrice per carne. Struttura interamente in acciaio inox sabbiato – coperchio inox di serie – microinterruttore su coperchio – inversione di marcia – leva di ribaltamento vasca – pale estraibili – comandi a bassa tensione – kit ruote ( di cui 2 con freno ) di serie.

Macchina per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigraffio – vasca e gancio impastatore in acciaio inox AISI 304 – elica in lega ottone/bronzo – microinterruttore su coperchio vasca – raffreddamento della zona di estrusione ad aria e taglia pasta elettronico di serie. Il modello MPF8N ha il cavalletto di serie.

AGGIUNGI LE TRAFILE: