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MANTECATORE PROFESSIONALE DA PAVIMENTO - VASCA 2,5 LT. PROD. CICLO 2,5 KG

3.257,40 €
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Semplici da usare, i nostri mantecatori professionali sono macchine ideali per la produzione del gelato artigianale per ristoranti, catering e comunità. Totalmente costruite in Acciaio Inox AISI 304, hanno un minimo ingombro per poter essere facilmente collocate in spazi ridotti e si differenziano tra loro per la capacità produttiva. L’impianto di refrigerazione e di mescolamento sono adatti ad un uso prolungato e continuativo, in modo da poter ottenere più gusti in poco tempo. Il cestello fisso e la pala di mescolamento smontabile sono totalmente in Acciaio Inox AISI 304, garantendo facilità d’igiene e robustezza. I mantecatori sono dotati di Timer da 40 minuti, interruttore refrigerazione, interruttore mescolamento e coperchio in Plex. Il controllo della densità del prodotto avviene con sistema blocco pala e gelato pronto. Accessorio paletta per gelato incluso. Alimentazione 230V.
Quantità

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  • Dimensioni mm (L x P x H): 420 x 450 x 850
  • Capacità Cestello Max. Lt: 2,5
  • Quantità Max /Ingredienti Kg. (per ciclo): 2,5
  • Quantità di ingredienti minima/max gr.: 2000/2500
  • Tempo di preparazione: 30’~40‘
  • Timer meccanico: 40'
  • Micro di sicurezza sul coperchio: si
  • Velocità della pala (RPM): 76
  • Potenza Watt: 750
  • Alimentazione Volt: 230/50Hz
  • Gas Refrigerante: R134A
  • Peso Kg: 65

CREAMTOP

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